- Bog
Genfundne måltider fra den fortabte generation : opskrifter og anekdoter fra 1920'rnes Paris
Af Suzanne Rodriguez-Hunter (1996)
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret
Sprog
dansk
Emnetal
64.1
Beskrivelse
Indhold: 1900-1909 (Picasso, Gertrude Stein og Henri Rousseau : festmåltidet begynder) ; 1910-1919 (Gertrude Stein og Alice B. Toklas :landevejsdrabet ; John Dos Passos : på orlov fra ambulancekorpset) ; 1920 (Sylvia Beach og James Joyce : et litterært møde) ; 1921 (Robert McAlmon : møde med svigerfamilien ; Nina Hamnett og Jean Cocteau : et teselskab) ; 1922 (Ernest Hemingway I : sulten ; James Joyce : en vantro forfriskning) ; 1923 ; Kiki og Man Ray : Kiki laver mad ; Tout le Monde : løgsuppe, Les Halles og daggryet ; Natalie Clifford Barney : i Natalie Barneys salon ; John Dos Passos og Ernest Hemingway : til cykelløb ; Jimmie Bartender : afrodisia ; Djuna Barnes : salad days ; 1924 (Langston Hughes : på kvistkammeret ; Gertrude Stein : I Gertrude Steins salon)
Originaltitel
Found meals of the lost generation
ISBN
87910149648789906942
Udgave
2. danske oplag (2004)
Omfang
277 sider
Forlag
Holkenfeldt 3
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Kristeligt dagblad, 1996-11-27
Det fri aktuelt, 1996-11-07
Det fri aktuelt, 1996-11-07Weekendavisen, 1996-11-29
Weekendavisen, 1996-11-29Jyllands-posten, 1997-01-14
Jyllands-posten, 1997-01-14Politiken, 2004-11-27
Politiken, 2004-11-27Lektørudtalelse
Dette er ikke en kogebog, men glimt af "en fortabt generation" som Gertrude Stein kaldte sine landsmænd i 20'ernes Paris. Den store gruppe af især forfattere, som efter 1. verdenskrig flygtede fra det provinsielle, bornerte Amerika. Sammen med andre udenlandske og nogle franske kunstnere skabte de det på en gang kreative og løsslupne miljø, som er en del af myten om Paris. Til fest eller over et måltid mødtes Scott Fitzgerald, dos Passos, Hemingway, Djuna Barnes, Langston Hughes, Sylvia Beach, Man Ray, Josephine Baker, Cole Porter, Isadora Duncan med Joyce, Brancusi, Picasso, Apollinaire, Marie Laurencin... Paris var en fest, og da den sluttede var grundlaget for en god del af dette århundredes kunstneriske og litterære strømninger lagt. På dansk findes kun en meget lille del af den omfattende litteratur om og fra tiden og miljøet. Suzanne Rodriguez-Hunter, der har arbejdet som kultur- og madskribent i den seriøse del af den amerikanske presse, giver her i tredive punktnedslag, i form af et måltid eller en fest, en god introduktion både til personerne, til tiden og til kilderne (som desværre ikke dokumenteres), og i tilgift får vi opskrifterne på den mad, der blev spist
Læs hele anmeldelsen