- Bog
Helt magnifique! : franske kokke ved det danske hof
(2007)
Om 1600-tallets kongelige tafler og om dansk og fransk madkultur og lighederne mellem de kongelige måltider dengang og nu. Samt om barokkens hofliv, de franske og danske kokke og alle de andre i den enorme husholdning og om en overdådighed af råvarer. Med Prins Henriks opskrifter
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.101
Bidrag af
ISBN
9788791002076
Udgave
[1. oplag] (2007)
Omfang
192 sider
Forlag
Nostra
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Lektørudtalelse
En flot og indbydende kulturel, historisk kogebog, der vil blive brugt af læsere til H.K.H. Prins Henriks allerede kendte kogebøger, samt af andre der gerne vil læse historier om mad, kultur og historie
Læs hele anmeldelsen