En rigtig lækkerbisken af en vegansk kogebog, som straks giver en lyst til at svinge grydeskeen. Det er rart med udenlandsk inspiration indenfor det veganske køkken, som mest har været præget af danske udgivelser herhjemme. Opskrifterne er ikke svære, men kræver lidt investering i ingredienser såsom agavesirup, gærflager og agar agar. De mange kødlignende opskrifter kan være en motivator for dem, der gerne vil i gang med en vegansk kostomlægning, mens garvede veganere også kan finde ny spændende inspiration