• Bog

Saltning og røgning

Af Preben Madsen (f. 1961) (2015)
Indeholder anvisning på hvordan man selv bygger en røgeovn, teknikker indenfor saltning og røgning samt serveringsopskrifter med forslag til tilbehør
Emneord røgning saltning

Se alle eksemplarer

Henter beholdningsoplysninger.