- Bog
Køkkenbrygning : rigtig godt øl med få midler
Af Jakob Nielsen (f. 1982-01-02), Mikael Zetterberg (2018)
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
66.84
Bidrag af
Beskrivelse
Indhold: Hvorfor køkkenbrygning ; Udstyret ; Råvarerne ; Grundmetoden ; Ølskolen ; Opskrifter ; Din egen ølopskrifter ; Din egen etiket ; Tips & tricks ; Hvad gik galt ; Indviklede ord
Originaltitel
Köksbrygning
ISBN
9788740620719
Udgave
1. udgave, 2. oplag (2021)
Omfang
107 sider
Forlag
Turbine
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Dansk kemi, Årg. 99, nr. 7 (2018)
Dansk kemi, Årg. 99, nr. 7 (2018)Lektørudtalelse
Jeg har svært ved at få armene ned! Denne bog er et must for enhver der ønsker at give sig i lag med brygningens ædle kunst. Opskrifterne og processerne er velbeskrevne og nemme at følge, så der er ikke nogen undskyldning for ikke at gå i gang. På trods af at jeg ikke er en øldrikker, men ivrig amatørgastronom, så har jeg fået blod på tanden, og skal da prøve med et hjemmebryg
Læs hele anmeldelsen