Opskrifter på traditionel romersk mad og brød, med beskrivelse af det traditionelle romerske køkken set med nutidens briller på tværs og ned gennem historien i en blanding af madhistorie, beskrivelser af kvarterer, personer, restauranter, retter og råvarer
Emneord
madkultur
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.10275
ISBN
9788794086950
Udgave
1. i.e. 2. udgave, 2. [i.e. 1.] oplag (2021)
Omfang
209 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer