DJ bruger meget Cake Factor-kagekrydderi (udviklet af DJ for Mill & Mortar), mirrorgelé, velvetspray, pastafarve og mange særlige silikoneforme, som alt sammen heldigvis kan erhverves fra serien: "by Ditte Julie". De funky smagssammensætninger som fx timian og saltet marcipan eller passionsfrugt og mynte resulterer desværre i nogle tilfælde i, at én smag overdøver, mens andre forsvinder. Man savner tidsangivelser, da de fleste kagedele skal køles ned eller fryses - nogle af flere omgange. Det oplyses fx ikke, om kagen er klar til servering, når den er glaseret - eller om den skal tø yderligere op. Der kræves meget udstyr og særlige ingredienser. Farverne, bobleformene og mirrorgeléen bliver næsten for meget