Ruth Lange: Samsø - mad & mennesker
  • Bog

Samsø - mad & mennesker

Af Ruth Lange (2015)
Med udgangspunkt i lokalproducerede råvarer kommer man blandt andet rundt om Samsø mælk, bageriet Samsø samt vindyrkning på øen. Ydermere præsenteres der en række opskrifter fra nogle af Samsøs mange restaurationer

Henter beholdningsoplysninger.