Om fødevarer, madkultur og gastronomi på Als og Sundeved med en lang række lokale opskrifter
Emneord
egnsretter madkultur
Se alle eksemplarer
Henter beholdningsoplysninger.
Detaljer om materialet
Type
Bog
Format
illustreret i farver
Sprog
dansk
Emneord
Emnetal
64.101
Bidrag af
ISBN
9788793430198
Udgave
1. udgave, 1. oplag (2017)
Omfang
265 sider
Forlag
Muusmann
Målgruppe
alment niveauvoksenmaterialer
Anmeldelser
Sønderjysk månedsskrift, 2018 nr. 4
Lektørudtalelse
Selv om bogen kan virke som en turistreklame med udelukkende positive historier, er den meget oplysende og velfortalt og tegner et flot billede af landsdelens tilbud
Læs hele anmeldelsen