Lektørudtalelse
Kort om bogen
Kunne du tænke dig at kreere kager som bagedystens Emil? Så er denne bog lige noget for dig! For alle, der kan lide det søde køkken
Beskrivelse
DR Bagedyst-vinderen Emil Obel dækker op til fest og farver med smukke og kreative kager. Kagebogen indeholder opskrifter på 40 kager, der både er til hyggestunder eller overdådige kageborde. Der er taget udgangspunkt i otte forskellige festtemaer, hvortil Obel har kreeret otte kageborde med dertilhørende opskrifter. Temaerne spænder fra helt klassiske højtider som jul og påske til mere ekstravante temaer. Hvert kapitel indeholder fem forskellige opskrifter på små og store kager. Nogle af kagerne er nyfortolkede klassikere, mens andre opskrifter er Emils egne opfindelser
Vurdering
Denne kagebog vinder ved at være for alle - både dem, der elsker at bage, og som måske ønsker lidt udfordringer, og dem, der har brug for en mere enkelt tilgang med supplerende råd i form af tips og tricks til vejledning og teknikker. Nogle af kagerne er enkle at lave, andre er lidt mere komplicerede. Derudover er bogen utrolig lækker på den grafiske og billedlige side
Andre bøger om samme emne
Bagedyst kollegaen Tobias har udgivet Klassisk Tobias, som absolut også er et kig værd og ellers er der bl.a. de mere klassiske som Meyers kager og Blomsterbergs bedste ; 170 af Mettes bedste opskrifter samlet i én bog