Lektørudtalelse

Forfatter: Kirsten Thorning Thagaard

Mange børn hader madpakker! Denne meget inspirerende og appetitvækkende kogebog fra Meyers køkkenbørn kan måske ændre på det. I forordet - til voksne - beskrives bogens idégrundlag. Derefter præsenterer 12 børn fra 9-15 år kort sig selv og deres meget forskelligartede forslag til en yndlingsmadpakke. Hvert madpakkeforslag er sammensat af forskellige dele - oftest en salat med grøntsager, lidt kød/fisk, brød, kage, frugt og evt. noget sødt til dessert. Opskrifterne er lette at følge og er baseret på almindelige råvarer. Der er bl.a. en enkel anvisning på fremstilling af ketchup og remoulade, som mange børn elsker. Mange af opskrifterne er også velegnede som middagsretter, hvor resterne kan bruges til madpakken dagen efter. Det er bogens intention, at børnene inddrages eller selv klarer madlavningen og madpakketilberedningen. Udstyr og layout ligner de to forrige i serien, Meyers køkkenbørn (2001/40) og Meyers køkkenbørn - søde sager (2002/03): Lækkert design med mange flotte og inspirerende farvefotos, spiralryg og glittet papir. I skolesammenhæng vil bogen være meget anvendelig i hjemkundskab, fritidsordning og som inspiration til den årligt tilbagevendende Madpakkedag