Tænkepause // Kaffe, sundhed og sygdom

Danskerne drikker kaffe, fra de står op, til de går i seng. Men hvordan påvirker kaffe egentlig raske personer? Kaffedrikning får ofte en advarende finger med på vejen. Det hævdes, at kaffe er usundt, øger risikoen for kræftsygdomme, hjertekarsygdomme og diabetes samt øger dødeligheden. Er det korrekt?

Kjeld Hermansen kigger myterne efter i sømmene og fortæller også om sin egen forskning i kaffe og diabetes. Han brygger historien om de sorte dråbers stimulans af krop og kultur. For kaffebærrets kerner stempler trætheden i bund, skænker bedre helbred og maler minutter af maratontiden. Og det hele starter med en ged i Etiopien.

Efter foredraget kan du ombytte din billet til en kop friskbrygget kaffe fra kaffevognen.
 

Om Tænkepauser

Tænkepauser fra Aarhus Universitetsforlag er små bøger med store tanker. På kun 60 sider formidler danske topforskere deres viden om netop det, de ved mest om på en sjov og lettilgængelig måde.  

Gratis entré - husk at bestille billet.

Arrangementet er en del af åbningsprogrammet for ENGEN - Kulturhus og Bibliotek.